प्रकृतिक रूप से बनाया म्हारा गांव स्पॉट, यहां दिखता है जहरमुक्त खेती का ठेठ हरियाणा

- देशी नस्लों की गायों की डेयरी और 11 एकड़ में बिना खाद दवाई के करते हैं फसल पैदा

- विभिन्न राज्यों से किसान लेने पहुंच रहे आर्गेनिक खेती का प्रशिक्षण

- हाथों हाथ बड़े घरानों और होटलों में बिक जाती है फसलें

जितेंद्र बूरा.

मुरथल में लजीज खाने के दम पर फलते-फूलते मुरथल के ढाबे तो दूसरी तरफ आधुनिकता की रफ्तार से फैलता सोनीपत शहर। इसके बीच देवडू गांव के खेतों में इन दिनों जहरमुक्त खेती के अनोखे प्रयोग हो रहे हैं। दो एकड़ में पूरी तरह प्राकृतिक रूप से एक अलग म्हारा गांव स्पॉट बना दिया गया है। साथ लगती 11 एकड़ जमीन में ऑर्गेनिक खेती के तहत फसलें पैदा की जा रही है। देशी नस्ल की गायों की डेयरी बनाई गई है। विभिन्न राज्यों से किसान जहरमुक्त खेती का प्रशिक्षण लेने पहुंच रहे हैं। ठेठ हरियाणवी अंदाज में उनके रहने और देशी रसोई में बने पकवानों से खाने की व्यवस्था की जा रही है।

करीब 40 लाख रुपए लागत से श्रीकृष्ण गौशाला ट्रस्ट मेहंदीपुर द्वारा इस अभियान की शुरुआत की है। ट्रस्ट इससे पहले महेंदीपुर में गौ संवर्धन एवं अनुसंधान केंद्र चला रही है। अब लोगों को बिना पेस्टीसाइड और देशी गोबर के खाद व अन्य प्रयोग से जहर मुक्त खेती के प्रति जागरूक करने का अभियान शुरू किया गया है। देवड़ू गांव में इसके लिए 11 एकड़ जमीन लीज पर ट्रस्ट ने ली है।

किसी पिकनिक स्पॉट से कम नहीं म्हारा गांव

किसानों को उन्नत और आधुनिक खेती के गुर सिखाने के लिए दो एकड़ में विशेष म्हारा गाम के नाम से स्पॉट बनाया गया है। यह पूरी तरह प्राकृतिक है और किसानों के ठहरने के लिए बनाया गया है। बांस, घास फूस वाली पुरानी कला अनुसार झोपड़ियां व कमरे बनाए गए हैं। दो मीटिंग हॉल, हवन कुंड, दो कमरे, स्वीमिंग पूल, हर्बल पौधों वाला पार्क इसमें हैं। ठेठ देशी अंदाज की रसोई है। इसमें मिट्‌टी का चूल्हा, मिट्‌टी के बर्तन और यहीं पर पैदा होने वाली आर्गेनिक खेती से इसमें खाना बनाकर परोसा जाता है। पंजाब, हिमाचल, गुजरात व राजस्थान से किसानाें का दल यहां समय-समय पर आ चुका है।

चार नस्ल की गायों की डेयरी से दुग्ध उत्पादन

इस स्पॉट पर ही गाय के महत्व और उसके गुणों को समझाया जा रहा है। देशी नस्लों की 70 गाय यहां रखी गई हैं। इनमें गिर, थरपारकर, साहिवाल व हरियाणवी नस्ल की गाय शामिल हैं। हर दिन 2 क्विंटल दूध उत्पादन कर दूध को दिल्ली की बड़ी फर्म में पहुंचाया जाता है। देशी आर्गेनिक खेती खाने वाली गायों के दूध के भाव भी कहीं ज्यादा मिलते हैं।

सौर ऊर्जा से लेते हैं बिजली

वैसे तो म्हारा गांव स्पॉट पूरी तरह प्राकृतिक रूप से बनाया है। फिर भी जरूरत अनुसार लाइट और अन्य उपकरण चलाने के लिए सौर ऊर्जा का प्रयोग किया गया है। सोलर प्लेट लगाई गई हैं। सभी कमरों, रसोई और हाल में गाय के गोबर के लेप से ही फर्श बनाए गए हैं। खेती में यहां सब्जियां, दालें एवं अन्य फसलें यहां पैदा की जा रही हैं।

बढ़ती बीमारियों को देख उठाया कदम

श्रीकृष्ण गोशाला ट्रस्ट संयोजक संजीव कुमार ने बताया कि बीमारियां लगातार बढ़ रही है। दिनचर्या के साथ खान-पान का सीधा असर मानव जीवन पर पड़ रहा है। खेतों में खाद व दवाई का अत्याधिक प्रयोग होने लगा है। ऐसे में लोगों को जागरूक होने की जरूरत है। पुरानी पद्धति पर लौटकर जहरमुक्त आर्गेनिक खेती पर आना होगा। इसी सोच से यह प्रशिक्षण स्पॉट तैयार किया। विभिन्न राज्यों से प्रशिक्षण के लिए किसानों की टीम समय-समय पर आती हैं। यहां पैदा होने वाली आर्गेनिक खेती के मार्केट में अच्छे भाव मिलते हैं। इससे ट्रस्ट को आय होती है और प्रशिक्षण खर्च भी निकलता है।